Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, ha abierto sus puertas del 22 al 24 de octubre de 2019. IFEMA (Madrid) acoge una nueva edición de Fruit Attraction, donde se reúnen más de 1.800 empresas expositoras y 90.000 profesionales de más de 130 países.

Esta undécima edición de Fruit Attraction cuenta con un 10% más de superficie expositiva respecto a la edición de 2018. La gran feria de frutas y hortalizas de 2019 se apoya en cuatro pilares del sector hortofrutícola: comercialización, innovación, calidad y conocimiento.

Como ya es tradición año tras año, el equipo de Evalue Innovación ha asistido a esta nueva edición de Fruit Attraction para conocer las nuevas tendencias en un sector que cada vez más incorpora novedosas prácticas innovadoras.

INNOVACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

Las empresas que forman el sector agroalimentario destacan por su espíritu innovador y constante evolución. El sector hortofrutícola tiene una importancia vital en el PIB nacional, gracias a sus más de 28 toneladas producidas en una superficie de 1,7 millones de hectáreas. En este sentido, España es el primer proveedor de frutas y hortalizas de la Unión Europea (UE), y el tercero del mundo, tras Estados Unidos y China.

Por todo ello, el sector hortofrutícola cuenta con una gran tradición en nuestro país, y asimismo, existe una intensa competencia a nivel nacional e internacional. Por ello, multitud de empresas buscan diferenciarse y aportar valor añadido a sus productos y servicios a partir de la innovación.

En este sentido, a modo de ejemplo, son proyectos innovadores los relacionados con nuevos productos y servicios, nuevas propiedades organolépticas de los productos, la internacionalización de la empresa, proyectos sobre la gestión y ahorro del agua, actuaciones de eficiencia energética, el uso de energías renovables, utilización de ecofertilizantes, uso de envases y packaging sostenibles, etc...

EVALUE, EMPRESA LÍDER EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

En sus más de 10 años de trayectoria, Evalue Innovación ha impulsado la innovación en multitud de empresas del sector agroalimentario. Para ello, contamos con un equipo especializado en el sector agrícola, con el propósito de estar al tanto de las últimas tendencias y de los proyectos más innovadores en el sector.

El propósito de Evalue consiste en buscar las herramientas existentes para la financiación de la innovación empresarial, aportando todo nuestro expertise en la identificación de nuevos proyectos innovadores y en la gestión documental de los mismos. A través de incentivos fiscales a la I+D+i o la gestión de ayudas públicas, EVALUE fomenta la innovación entre el tejido empresarial agroalimentario, uno de los pilares más importantes de la economía nacional.

Por todo ello, si tienes pensado realizar una inversión o un proyecto de innovación, nuestro equipo técnico puede ayudarte en la tramitación y gestión de ese proyecto, así como a identificar nuevas oportunidades.